Видео

Разбираем бочку "по косточкам" :) Основные термины в бондарном деле и не только. Рассказываем и показываем в видео! Весь ассортимент на сайте: 📌 www.oakbarrel.ru Наши социальные сети: 📌 https://vk.com/bondarnaya_lavka 📌 https://ok.ru/group/58225075945514 📌 https://www.instagram.com/bondarnaya_lavka/

Обращаем ваше внимание, что разбирать бочку просто так крайне не рекомендуется! Таблица % доли ангелов: 📌 https://vk.com/wall-139795272_3349 Наши социальные сети: 📌 https://vk.com/bondarnaya_lavka 📌 https://ok.ru/group/58225075945514 📌 https://www.instagram.com/bondarnaya_lavka/ Бывают ситуации, когда необходимо разобрать бочку самостоятельно. Например, для очистки бочки от винного камня или для того, чтобы её "освежить" - зачистка и новый обжиг. Как разобрать и собрать…

Как избежать плинсутовку? Согласитесь, довольно обидно после долгой подготовки бочки и выдержки получить "плинтусовку". Чтобы этого избежать, нужно соблюдать несколько правил. Каких? Рассказываем в видео! 😉 Наши социальные сети: 📌 https://vk.com/bondarnaya_lavka 📌 https://ok.ru/group/58225075945514 📌 https://www.instagram.com/bondarnaya_lavka/

Кто уже пробовал выдерживать напитки в бочках, замечали, что градус после выдержки мог стать больше или меньше, чем перед заливкой. От чего это зависит? Как это происходит? Разбираемся вместе!

Друзья, мы уже говорили о том, что чем меньше бочка, тем больше будет доля ангелов - испарений напитка. Количество испарений зависит от двух важных факторов: 📌Объем бочки - чем меньше бочка, тем больше процент соприкосновения напитка с клепкой, т.е. доля ангелов будет больше. Именно поэтому все винно-коньячные заводы используют, как правило, бочки на 225л и…

"А не легче ли на щепе выдерживать напитки?" - часто спрашивают у нас. Давайте разберем этот вопрос вместе! Спойлер: конечно, легче 😁 📌 Подготовка: Подготавливать бочку нужно месяц-полтора. Щепу подготавливать нужно примерно 3 дня. 📌Хранение: Хранить бочку нужно при температуре 14-18 градусов и при влажности не менее 75%. Если таких условий нет, придется их создавать.…

Изучая информацию о бочках, часто говорят о важности толщины клепки. Почему толщина клепки важна? Как вестись на уловки при покупке бочки и как правильно измерить толщину клепки самому? Обо всем этом рассказываем в видео! :) О чем видео: 0:13 - приветствие и краткое содержание темы 2:11 - толщина клепки на примерах, сравнение 3:10 - как…

Наше последнее видео из 2018-ого!) Рассказываем о парочке важных моментов хранения бочки! 0:20 Поздравление с новым годом 0:55 Условия хранения бочек 2:20 Про резкие изменения температуры и влажности 4:20 Можно ли бочку хранить в вертикальном положении?

Друзья, бывают случаи, когда подбить обручи самому нужно, но смотришь на них... И прям не знаешь, с какой стороны взяться :) Показываем, как набить их так, чтобы убрать мелкие течи! А также рассказываем про гидроудар и объясняем, как правильно закрывать бочку пробкой. О чем видео: 0:40 - Как устранить течь по утору ( на месте…

Откуда в бочке берутся щели? Как влажность клепки влияет на вкус напитка? Какая должна быть влажность клёпки для идеальной бочки? Подробно расскажем Вам об этом в нашем видео. Смотрим! :) __________________________________ Со всей продукцией можно ознакомиться на сайте oakbarrel.ru Мы в Одноклассниках https://ok.ru/group/58225075945514 Мы в Инстаграме https://www.instagram.com/bondarnaya_lavka Мы в Вконтакте https://vk.com/bondarnaya_lavka О чём видео: 0:22…