Видео

Для чего нужны дубовая щепа, плашки и палочки? В чем отличия от дубовой бочки? Как подготавливать и использовать? Рассказываем! Товар из данного видео можно приобрести по прямой ссылке Щепа дубовая — это экологический продукт, получаемый в результате обработки натурального дерева. Дубовая щепа используется при приготовлении спиртных напитков в качестве компонента, способствующему созреванию напитка. Благодаря танинам,…

Краш-тест бочки мы снимали не ради забавы, а чтобы показать, что не стоит бояться доставки транспортными компаниями - бочки очень крепкие! Друзья, не судите строго, мы снимали видео полностью своими силами :) Где-то слишком очевидна нарезка, где-то нет фокуса, потому что камера была засвечена лучами солнца, ничего не видели, а где-то вообще снято на телефон!)…

Как правильно хранить бочки и срок их использования? Чтобы бочка прослужила Вам как можно дольше, за ней нужно ухаживать и правильно хранить. Но и пользоваться бочкой вечно не получится. Как же сохранить все наилучшие свойства дуба на максимальный срок? Отвечаем в нашем видео! Товар из данного видео можно приобрести по прямой ссылке - Дубовые бочки…

У нас часто спрашивают, как слить напиток из бочки, если кран не ставится? Рассказываем о трех известных нам способах! Какой способ удобнее для вас? Есть ли у вас свои идеи или лайфхаки? Делитесь с нами своим опытом в комментариях! Товар из данного видео можно приобрести по прямой ссылке - Шланг с помпой для слива Шланг…

Скорость созревания напитков в дубовой бочке зависит и от типа напитка и от размера бочки. Вино для домашнего использования как правило выдерживаю в дубовых бочках объемом от 50 до 225 литров. Срок выдержки вина сильно зависит от сорта винограда и марки вина, и может составлять от 3-х месяцев до 2-х лет, редко до 5-ти лет.…

Для производства бочек мы используем обручи из оцинковки. Несмотря на то, что нержавейка выглядит эстетичнее, оцинковка намного лучше выдерживает напряжение древесины и имеет лучшую способность стягиваться. Поэтому и в промышленном виноделии используются бочки с оцинкованными обручами. Товар из данного видео можно приобрести по прямой ссылке - Дубовые бочки из колотого дуба Мы производим дубовые бочки…

Рассказываем, как правильно подготовить бочку.Древесина новой бочки содержит слишком много дубильных веществ – танинов, концентрацию которых нужно уменьшить. Если в дубовую бочку сразу без предварительной подготовки залить спиртное, оно быстро помутнеет, затем появится неприятный терпкий привкус. В народе этот напиток называется «плинтусовка». Для вымачивания бочонка требуется время, терпение и очень много воды. Товар из данного…

Выбираем кран и пробку, сверлим отверстие под кран. На сегодняшний день у нас есть возможность выбирать краны и пробки для бочки из любых материалов. Мы расскажем, на что не стоит даже смотреть. А заодно проведем мастер-класс по сверлению отверстия под кран! Товар из данного видео можно приобрести по прямой ссылке Деревянная пробка используется для длительной…

Почему течет бочка? Наверное, уже все знают об уникальных свойствах дуба, о "магии" дубовых бочек. Но некоторые всё еще боятся выдерживать напитки в бочках. Почему? Основная причина - протечки. Конечно, обидно потерять даже каплю долгожданного напитка. Так почему течет бочка? Разбираемся в причинах протечек и предлагаем варианты решения проблемы! Товар из данного видео можно приобрести…

Интервью с бондарем в 3-м поколении: Василий - бондарь в 3-ем поколении! Работает на нашем производстве и пристально следит за соблюдением всех традиций в технологии изготовления бочек. В этом интервью Василий рассказывает о том, как делали бочки раньше, и какие технологии используются на производстве сейчас. Товар из данного видео можно приобрести по прямой ссылке -…