Oakbarrel.ru - дубовые бочки - на главную

8 (861) 204-10-32

8 (928) 467-31-20

Заказать звонок

Oakbarrel.ru - дубовые бочки - на главную

8 (861) 204-10-32

8 (928) 467-31-20

Заказать обратный звонок

Oakbarrel.ru - дубовые бочки - на главную

8 (861) 204-10-32

8 (928) 467-31-20

Заказать обратный звонок

Сколько служит дубовая бочка?

Сколько служит дубовая бочка? Как истощается дубовая бочка со временем во время выдержки напитка? Поделимся информацией об исследовании, которое было проведено в России в конце прошлого века. Ну и своими знаниями из личного опыта, конечно же!

Товар из данного видео можно приобрести по прямой ссылке - Дубовые бочки из колотого дуба

О чём видео:

0:39 – Особенности 1й заливки в бочку
0:47 – Особенности 6-7й заливки в бочку
1:17 – От чего зависит качество выдерживаемого напитка
1:45 – О промышленном производстве
1:56 – Что такое эллаготонин
2:16 – О трансформации фенольных веществ
2:40 – Почему не рекомендуем пробовать напиток в первые 2 месяца
3:28 – О трансформации вкуса в различных стадиях выдержки
3:55 – О длительности выдержки напитка в бочке
4:13 – О замедлении экстракции дубильных веществ
4:50 – О циклах выдержки в процентном соотношении
5:25 – Из личного опыта: обращение клиента
5:58 – О заводе «Массандра» в Крыму
6:51 – Результаты исследования
8:23 – О проникновении напитка в древесину
9:00 – Когда бочка считается старой у промышленных производителей коньяка

Scroll Up

x