О медных аламбиках. В чем особенности и отличия от самогонного аппарата?
Изучаем продукт вместе!
Медный аламбик представляет собой перегонный куб особой конструкции для дистилляции напитка. Аламбик состоит из конденсатора, шлема, трубки для отвода пара и самого перегонный куб. Классический аламбик является аппаратом горизонтального типа, то есть охлаждающая емкость стоит отдельно от перегонного куба.
Товар из данного видео можно приобрести по прямой ссылке — Медные аламбики
На данный момент медный аламбик — это лучший помощник в получении собственного качественного дистиллята! Медные листы имеют толщину более 1-го мм, что позволяет кубу выдерживать высокие температуры, не деформироваться и не прогарать. Все соединения имеют сварочные швы, что обеспечивает герметичность аппарату. Благодаря абсорбирующим свойствам меди, полученный напиток отличается мягкостью вкуса и отсутствием резких запахов, а округлые формы аппарата не скапливают в себе остатки дистиллята.
О чём видео:
0:27 – Из чего состоит аламбик
0:51 – На что важно обращать внимание
1:02 – Виды швов и почему пайка лучше
1:43 – Толщина меди
2:08 – На чём подогревать аламбик
3:02 – Составляющие медного аламбика
3:57 – Чем аламбик отличается от самогонного аппарата
4:22 – Главная суть меди
4:51 – Уход за аламбиком
5:31 – Какая спиртуозность дистиллята получается
5:43 – Для каких напитков аламбик подходит больше всего
6:20 – Производство дистиллята в Европе
7:05 – Аламбики с колонной
7:27 – Вторая перегонка на аламбике
8:12 – О форме аламбика
8:35 – Первые упоминания в мире об аламбиках
9:22 – Влияние формы аламбика или перегонного куба на вкус напитка
10:51 – Про сахарный самогон
11:23 – Почему занимаемся аламбиками